Bienvenue au Restaurant Evangelina,
un lieu où les saveurs océaniennes se marient avec l'excellence culinaire. Ouvert uniquement le soir du lundi au samedi, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une cuisine raffinée à partir de 18h30. Découvrez notre menu riche en poissons locaux, viandes limousine et crevettes, élaboré par une brigade inspirée par des touches exotiques.
Une Cuisine Gastronomique et Généreuse
Au Restaurant Evangelina, nous mettons à l'honneur les produits locaux de Nouvelle-Calédonie. Notre chef et son équipe créent des plats innovants à base de poissons frais, de viande limousine locale et de crevettes, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.
Petit-Déjeuner
Notre Chef Pâtissier et Boulanger fabrique sur place une gamme variée de viennoiseries et pains artisanaux. De la brioche aux madeleines, notre petit-déjeuner est un véritable régal pour commencer votre journée.
- Horaires: Lundi au Dimanche, de 07h00 à 09h00
- Tarif en chambre: 1500 Frs par personne
- Tarif extérieur: 2900 Frs par personne
Dîner
Profitez de notre menu à la carte évolutif, offrant des plats de saison et un menu végétarien. Sur demande, nous proposons également des options sans gluten.
- Horaires: Lundi au Samedi soir, à partir de 18h30 à 20h15
- Prix: À partir de 3200 Frs
Notre Bar
Détendez-vous avec nos cocktails uniques et rhums arrangés locaux. Essayez notre Mojito aux fraises ou aux fruits de la passion pour une expérience rafraîchissante.
- Horaires: Lundi au Samedi, de 17h00 à 21h30
Réservations
Profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle au Restaurant Evangelina en réservant votre table dès maintenant. Utilisez notre formulaire de réservation en ligne pour choisir la date et l'heure qui vous conviennent le mieux. Nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt !
- Horaires Disponibles
- Petit-Déjeuner: Lundi au Dimanche, de 07h00 à 09h00
- Dîner: Lundi au Samedi soir, à partir de 18h30 à 20h15
- Bar: Lundi au Samedi, de 17h00 à 21h30
Comment venir jusqu’à nous ?
Nouméa : 3h15 (270 km)
En voiture :
Nouméa : 3h15 (270 km)
Bourail : 1h20 (110 km)
En avion :
Nouméa/Koné : 40 min
l’hôtel se trouve à seulement 2.5 km de l’aérodrome de Koné
Ce que Nos Clients Disent de Nous
J'ai dîné au Restaurant Evangelina et c'était une expérience culinaire exceptionnelle. L'ambiance est élégante et accueillante, et le service est impeccable. Les plats, à base d'ingrédients locaux, sont délicieux et parfaitement présentés. Mon Mojito aux fruits de la passion et les crevettes à la sauce citronnelle étaient particulièrement mémorables. Je recommande vivement !
Béatrice P
Le petit-déjeuner au Restaurant Evangelina est un vrai régal ! Les viennoiseries et pains artisanaux faits sur place sont délicieux, et l'ambiance matinale est parfaite pour bien commencer la journée. Le service est rapide et courtois. Un excellent choix pour bien démarrer la journée !
Valerie G